Urmöhren mit Rosmarienkartoffeln und Veggie Steak – Vegan

Erstellt am Januar 22, 2012 von claudiapick
  • Kleine Kartoffeln
  • Urmöhren
  • Soja Cuisine
  • Veggie Steaks
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilli
  • Thymian
  • Majoran
  • Rosmarien

 

 

Kartoffel kochen -später in der Pfanne mit Rosmarien anbraten. Urmöhren schälen (am besten Handschuhe anziehen/färben ab) und in wenig Wasser garen.Für die Sauce 1/3 der Urmöhren und etwas von dem schön gefärbten Gemüsewasser mit wenig (wer mag mehr) Soja Cuisine pürieren – mit Salz -Pfeffer -Majoran -Thymian und Chilli abschmechen und nochmal in einem Kleinen Topf erwärmen.Veggie Staks kurz anbraten.

Guten Apetitt

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